Sýrový dort II.

Name: Sýrový dort II.
Total time: 90 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: 250 g eidam sýr; 0.5 balení toastový chléb; 3 balení pomazánkové máslo; 1 miska čerstvá zelenina; 100 g uzený eidam; 100 g dušená šunka; 1 balení potravinářské barvivo; 0.5 balení toastový chléb tmavý

autor: leontynka_x

0.0

moje hodnoceni

4.4

hodnotilo: 5

doba přípravy: 90 minut

obtížnost: snadné

4fotografie

Nahrát fotku

Suroviny

6 porce

- 0,50
  balení toastový chléb
- 0,50
  balení toastový chléb tmavý
- 3
  balení pomazánkové máslo různé příchutě
- 100
  g dušená šunka
- 100
  g uzený eidam
- 250
  g eidam sýr 45%
- 1
  balení potravinářské barvivo nemusí být
- 1
  miska čerstvá zelenina na ozdobu

Postup přípravy receptu

Toastový chleba rozložíme do požadovaného tvaru (já volila čtverec 2 x 2 plátky) a potřeme pomazánkovým máslem. Na ni poklademe šunku a uzený sýr. Druhou vrstvu opakuji, jen použiji tmavý chléb. Postup opakujeme, abychom měly 4 patra.

Celou "kostku" pomažeme zbylým pomazánkovým máslem (dle potřeby okrájíme kraje, aby byly rovnoměrně zarovnány).

45% sýr nakrájíme na kostky (raši menší, já použila krájený) a vložíme na 2 - 3 min. do mikrovlnky na nejvyšší stupeň. V polovině času promícháme, aby se rovnoměrně rozpouštěl. Poté přidáme barvivo a zapracujeme (já nedala a i tak byl dort krásný). Pokud sýr ztuhne, vložíme opět do mikrovlnky. Musí být vláčný, aby se pěkně rozválel a dal se jím potáhnout dort.

Začistíme okraje dortu a a ozdobíme dle vlastní fantazie zeleninou. Já ji upevňovala párátky. ;-)

Nápis na dortu je: Tavený sýr, máslo rozmícháme a já přibarvila vodou z řepy :-) Ozdobíme zdobičkou

Podobné recepty

Sýrový nákyp II.

Bylinkovo-sýrový chléb bez pekárny

Sýrový ovocný salát

Komentáře k receptu

MJG | 28. 4. 2016 09:46
Je to krasa, urcite i tak dobre chutna <3
Hospodyňka | 1. 3. 2015 10:19
Vyzkoušela jsem, jen místo 3 příchutí pomazánkového másla jsem použila jen 2 (2x bez příchutě, 1x křenové) a místo šunky použila tuňákovou pomazánku. Dort všem chutnal, i já jsem byla velmi mile překvapena kombinací chutí. Výborné. Moc děkuji za inspiraci.
Hospodyňka | 1. 3. 2015 10:19
Vyzkoušela jsem, jen místo 3 příchutí pomazánkového másla jsem použila jen 2 (2x bez příchutě, 1x křenové) a místo šunky použila tuňákovou pomazánku. Dort všem chutnal, i já jsem byla velmi mile překvapena kombinací chutí. Výborné. Moc děkuji za inspiraci.