Name: Sýrovo-kuřecí špízy
Yield: 1 porce
Ingredients: sůl; hladká mouka; vejce; strouhanka; pepř mletý; uzený sýr; kuřecí maso; olej; špejle

Suroviny

1 porce

- kuřecí maso bez kosti (prsní nebo stehenní řízky)
- sůl
- pepř mletý nebo jiné koření
- uzený sýr
- olej na smažení
- špejle přepůlené, s hrotem
Trojobal
- hladká mouka
- vejce
- strouhanka

Postup přípravy receptu

Množství surovin záleží na počtu strávníků. Kuřecí maso si pokrájíme na stejně velké kousky, ty okořeníme a mírně osolíme. Sýr si pokrájíme na kostičky. Špejle přepůlíme a namočíme do vody, aby nasákly. Na špejle střídavě napichujeme kuřecí kousky a sýr. Napíchané špízy pak obalíme v mouce,vejci a strouhance. Nejlépe dvakrát. Smažíme v rozpáleném oleji, ze všech stran, dozlatova. Podáváme s bramborovou přílohou - restované, smažené nebo vařené brambory, kaše...

Komentáře k receptu

HH | 17. 4. 2017 20:27
Mnam :-*
Aneta | 17. 4. 2016 10:28
Výborné špízy <3
Šáfa | 24. 2. 2013 23:55
Bylo to úžasný a to jsme tam lidi místo uzenýho sýra, jiný. Díky za recept :)
Zuzka Homolková | 24. 8. 2012 12:23
Mě se sýr po napíchnutí rozpůlil a tak jsem si jehlu nahřála a pak to šlo dobře. Chce to vyndat z lednice a nakrájet ho dřív než se začne napichovat a já pospíchala. Jinak nám teda chutnaly naprosto výborně!!
kajda | 3. 12. 2011 18:34
superžrádýlko ;-) :-P
Macková | 19. 10. 2011 14:11
Rychlé a chutné, uzený sýr jsem ubalovala poprvé a určitě zopakuji.
Petra | 17. 5. 2011 11:47
Moc dobré :-))