Na pánvi osmahneme na kolečka nakrájený pórek, prolisovaný česnek a na kostičky pokrájenou šunku. Tortellini uvaříme dle návodu. Omáčku připravíme ze smetany, kterou zahříváme a za stálého míchání přidáváme nastrouhanou nivu. Až omáčka zhoustne přidáme osmaženou šunku s pórkem, tortellini přelijeme omáčkou a podáváme.
2
Pro vylepšení můžeme pokrm přendat do zapékacích misek, posypat sýrem a krátce zapéct.