Name: Sýrové preclíky
Yield: 0 porcí
Ingredients: sůl; 2 hrnek hladká mouka; 1 ks vejce; 6 lžíce mléko; 0.5 kostka droždí; mandle; 100 g sýr; rostlinný tuk; 1 kostka cukr

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 2
  hrnek hladká mouka
- 6
  lžíce mléko
- 100
  g sýr
- 0,50
  kostka droždí
- 1
  kostka cukr
- sůl
- 1
  ks vejce
- rostlinný tuk 3/5 kostky
- mandle sekané

Postup přípravy receptu

Z trochy mléka, mouky, kostky cukru a droždí připravíme kvásek. Dáme ho do mouky smíchané se solí, přidáme sýr, tuk, vypracujeme tužší těsto, necháme asi 15 minut odpočinout. Potom uděláme z těsta válečky, ze kterých tvoříme preclíky, potřeme je rozšlehaným vejcem, posypeme mandlemi, dáme péct do trouby.

Komentáře k receptu

Simča S. | 19. 6. 2014 20:26
Zaujalo mne množství 3/5 kostky. Počítám to správně, že má být 150 g tuku (např. Hera) ? Chtěla bych preclíky zítra upéct na sobotní posezení, tak jestli má někdo vyzkoušené, prosím o odpověď. Díky S.