Vložit recept
Sýrové pečivo
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
Křehké těsto
-
125g ementál
-
150g tuk
-
1ks vejce
-
1ks bílek
-
150g hladká mouka
-
1lžička prášek do pečiva
-
sůl
-
pepř mletý
-
muškátový oříšek
-
-
Na potření
-
1ks žloutek
-
1lžíce kondenzované mléko
-
-
Na ozdobu
-
pistácie
-
mandle
-
kmín
-
mák
-
Postup přípravy receptu
1
Křehké těsto: všechny přísady dáme do misky a ručním hnětačem zpracujeme v hladké těsto. Těsto vložíme na hodinu do chladničky.
2
Vyválíme na pomoučeném válu na sílu 1 cm. Malými formičkami vypichujeme různé tvary, dáme na vymazaný plech.
3
Žloutek s kondenzovaným mlékem rozšleháme a potřeme zákusky. Ozdobíme mákem, kmínem, pistáciemi a mandlemi.
4
Pečeme v předehřáté troubě na 200 °C asi 8 minut.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Bílek
Ementál
Hladká mouka
Kmín
Kondenzované mléko
Mák
Mandle
Muškátový oříšek
Pepř mletý
Pistácie
Prášek do pečiva
Sůl
Tuk
Vejce
Žloutek
