Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování & nakládání
Napište svůj komentář k receptu

Sýrové paštičky švýcarské

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Sýrové paštičky švýcarské
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • listové těsto
    • 0,13
      l šlehačka
    • 2
      ks žloutek
    • 60
      g ementál
    • sůl
    • paprika - sladká
    • cayenský pepř
    • 50
      g máslo

Postup přípravy receptu

1
Paštičky se dělají z list. těsta. Těsto vyválet a vykrajovat kolečka. Jedno plné a dvě s vykrojeným středem, dávat na sebe ("lepit" vodou). Před pečením vrchní kolečko potřít žloutkem.
2
Pěna: v kastrolku svaříme za stálého míchání šlehačku s nastrouhaným sýrem, paprikou, cayen. pepřem a solí. Necháme vychladnout. Potom našleháme máslo a postupně vmícháváme vychladlou směs.
3
Do hotových paštiček ozdobně nastříkáme tuto pěnu. Někdy tuto pěnu dávám do mini kremrolí.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Anonym | 3. 4. 2008 07:57

    To musí být nádhera na stole.Zajímavá náplň.PS

Kategorie: Předkrmy, chuťovky & svačiny
Chuťovky Pečení Výjimečný den Posvícení Oslava Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cayenský pepř Ementál Listové těsto Máslo Paprika - sladká Šlehačka Sůl Žloutek

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme