plátek
plátkový sýr
toastový - lepší je tmavší typ
1
kelímek
smetana ke šlehání
1
špetka
sůl
1
špetka
pepř mletý
olej
Postup přípravy receptu
1
Maso osolíme, opepříme a dáme opékát na pánev s rozpáleným olejem. Opečeme z obou stran, aby maso bylo téměř hotové, poté přímo na maso dáme plátky toastového sýra a zalijeme asi 2/3 kelímku smetany. Sýr se začne krásně rozpouštět, omáčku promícháme. Poté necháme chvíli vařit (2 minutky), aby omáčka zhoustla.