Sýrové kuličky V.

Do misky si rozbalíme tavený sýr, přidám nakrájenou nivu, máslo a najemno nastrouhaný sýr. Vše pečlivě rozetřeme vařečkou. Zabalíme potravinářskou folií a necháme alespoň dvě hodiny uležet v lednici.

Z hmoty vyválíme kuličky, které obalujeme ve sladké paprice, nastrouhaném uzeném sýru, petrželce nebo v nasekané pažitce.

Podáváme jako jednohubky na rohlíku pomazaném máslem.