Vložit recept
Sýrové krokety
autor: Jana Hamalova
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
250g cihla
-
4ks vejce
-
hladká mouka na obalení
-
strouhanka na obalení
-
rostlinný olej na smažení
-
Postup přípravy receptu
1
Sýr nastrouháme nahrubo, přidáme 2 vajíčka a strouhanku na zahuštění - přibližně 3 lžíce.
2
Vytvoříme krokety a obalujeme v trojobalu - v hladké mouce, zbylých 2 vajíčkách, strouhance a smažíme dozlatova.
3
Nejlepší je, když se obalí 2x, aby sýr nevytekl.
4
Podáváme s tatarskou omáčkou a brambory.
Komentáře k receptu
