Sýrové koláčky z listového těsta

Připravíme si v misce směs, kterou promícháme, solit nemusíme vzhledem ke slanosti sýrů. Listové těsto tence rozválíme, vykrájíme kolečka (např. skleničkou) nebo rádýlkem, nařežeme kostky cca 5 - 6 cm, přeneseme na plech s pečícím papírem a na každé kolečko položíme kolečko klobásy, které zakryjeme kopečkem sýrového tvarohu.

Pečeme v předehřáté troubě do zlatova. Okraje koláčků nepotíráme vejcem, aby hezky vyběhly.