Namočíme 3 rohlíky do misky s vodou a necháme je nasáknout,do větší misky nastrouháme tvrdý sýr (eidam), do nastrouhaného sýra přidáme vyždímané rohlíky, 3 celá vejce, osolíme a zpracujeme rukou těsto jako klasické karbanátky, potom obalíme ve strouhance a dáme vysmažit do rozpáleného oleje.HOTOVO
2
Jednu můžete ochutnat, dobré jsou i studené, když je budete dělat z jiného množství sýru vždy zachovejte množství např. 100 g sýru, 1 rohlík, 1 vejce, 200 g sýru, 2 rohlíky, 2 vejce