Rozválíme listové těsto, potřeme ho vajíčkem, osolíme, posypeme paprikou a kmínem. Rozkrájíme na čtverečky, kolečka či trojúhelníčky různých velikostí.
2
Poté rozkrájíme sýr na odpovídající velikost hubek, položíme na hubky a ty dáme na plech vytřený máslem. Pečeme dozlatova na 180 °C cca 15 minut.