Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty
Napište svůj komentář k receptu

Sýrové albánské bramboráky

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Sýrové albánské bramboráky
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 800
      g brambory oloupané
    • 1
      lžička sůl
    • 6
      lžíce hladká mouka
    • olej
    • 250
      g balkánský sýr rozmačkaný - lze nahradit brynzou
    • 1
      šálek kyselá smetana

Postup přípravy receptu

1
Nastrouhejte oloupané brambory, osolte je a vmíchejte hladkou mouku. Vzniklé těsto lijte po přiměřených dávkách na rozpálený olej. Každý bramborák nejprve opečte po jedné straně a poté obraťte. Na povrch právě opečené strany rozetřete směs připravenou z rozmačkaného balkánského sýra (lze nahradit brynzou) a šálku kyselé smetany. Dopečte a ještě teplé servírujte na stůl.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • reina irena | 14. 2. 2007 10:04

    dotaz: do bramboráků nedávám vejce? netrhají se? slané to asi bude dost z balkánského sýra...

Kategorie: Přílohy, pečivo a luštěniny Brambory
Přílohy Brambory Večeře Pozdní večeře Smažení Albánie Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Balkánský sýr Brambory Hladká mouka Kyselá smetana Olej Sůl

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme