Sýrová roláda VI.

Eidam ponoříme na 30 minut do vařící vody (nevaříme), pak rozválíme na vále, potřeme pomazánkou, zabalíme do alobalu a dáme ztuhnout do ledničky (můžeme dát i do mrazáku). Na pomazánku rozetřeme sýry, do nich přidáme nastruhaná vejce a salám, nakonec rozetřený česnek a petrželku.