Sýrová roláda se šunkou

Tavený sýr rozetřeme s máslem, přidáme utřený česnek, sůl, pepř a umícháme hladký krém, nakonec vmícháme nadrobno nakrájenou papriku. Plátky sýru rozložíme na plech ve třech řadách tak, aby se vždy překrývaly a v mírně vyhřáté troubě necháme změknout.

Po změknutí přejedeme přes sýr válečkem, aby se plátky spojily. Ještě vlažný sýrový plát potřeme připraveným krémem a poklademe plátky šunky. Stočíme do rolády a necháme v chladničce ztuhnout. Studenou roládu krájíme na plátky a podáváme s pečivem a zeleninou.