Sýrová pórková polévka

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

4.2

hodnotilo: 17

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 4
  ks pórek
- 1
  ks mrkev
- 2
  lžíce rostlinný olej
- 1
  l zeleninový vývar
- 2
  lžíce solamyl (bramborový škrob)
- 200
  g žampiony
- 8
  lžíce tavený sýr
- 1
  špetka sůl
- 1
  špetka pepř mletý
- 4
  ks snitka petržele

Postup přípravy receptu

Omytý a očištěný pórek nakrájíme na kolečka a mrkve na kostičky. Na rozehřátém oleji zeleninu osmahneme. Zalijeme vývarem. Vaříme asi 15 minut. Poté přidáme solamyl rozmíchaný ve lžíci vody. Žampiony očistíme, nasucho otřeme a nakrájíme na plátky. Spolu s taveným sýrem je vmícháme do polévky a ještě chvíli povaříme. Osolíme a opepříme. Hotovou polévku rozdělíme do předehřátých talířů a před podáváním posypeme nasekanou petrželkou.

Podobné recepty

Pórková polévka s knedlíčky

Pórková lehká polévka

Bramborovo-pórková polévka

Komentáře k receptu

abygail | 8. 4. 2014 09:17
Vynikající, jednoduché, též sem vynechal žampióny. Zkusil sem tam taveňák a nemělo to taky chybu!
Šárka Hájková | 8. 5. 2010 12:10
Moc dobrá, místo petržele jsem do talířů dala kostičky hermelínu, v horké polévce se rozteče a je to mňamka. Dávám za 1.
Šárka Hájková | 8. 5. 2010 12:08
Polévka je opravdu moc dobrá, vynechala jsem petržel a do talířů dala kostičky hermelínu, v horké polévce se rozteče a je to mňamka. Dávám 1.
Marie Uherková | 24. 2. 2008 12:18
Moc dobrá. Místo žampionů jsem dala na kostičky nakrájené brambory.
anatéma | 21. 2. 2008 09:20
Byla výborná, akorát nevypadala tak krásně jako na snímku :))
Pavel Otruba | 24. 6. 2007 11:36
Vynikající, moc jsme si pochutnali.
jana kovacova | 14. 4. 2007 18:09
Moc dobrá. Kvůli dceři jsem vynechala žampiony a i tak neměla chybu.
Anonym | 5. 3. 2007 09:48
Zdá se mi, že do ní jde hodně porku na 1 litr, ale asi staci nejaké menší.(není porek jako porek) Vyzkoušim a pak napisu
Abies Alba | 24. 5. 2006 11:43
Je opravdu výborná a jednoduchá, děkuji za recept. Vyhovuje mi i to, že se nezahušťuje.
Táňa | 19. 3. 2005 20:06
Výborná polévka! S pepřem je opravdu pikantní. Moc nám doma zachutnala!
hana osohova | 20. 8. 2004 16:54
super polevka