Na oleji orestovat cibulku, přidat na drobno nakrájenou kapii, podlijeme vývarem a necháme dusit. Po rozvaření vše rozmixovat, zalít zbytkem vývaru, nechat provařit.
2
Ve smetaně se rozmíchá mouka, přilije se do hrnce, přidá se sýr, který se nechá rozpustit.