Mleté maso, nakrájené žampióny, nakrájený pórek a nakrájenou cibuli orestovat každé zvlášť. Vše přidat do vývaru, přivést k varu a za stálého míchání přidat sýry. Už dál se nevaří.
2
Kdo má rád polévky husťoučké, lze zahustit ve vodě rozmíchanou maizenou. Jen maličko - nechceme z toho pudink.