Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
Napište svůj komentář k receptu

Sýrová omáčka

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
4.0
hodnotilo: 3
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Sýrová omáčka
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      balení smetana ke šlehání
    • 1
      ks cibule
    • 2
      ks žampiony
    • 400
      g sýr niva 30-40
    • 300
      g eidam sýr
    • olej nebo máslo
    • 1
      lžíce hladká mouka

Postup přípravy receptu

1
Na oleji zpěníme na droboučko nasekanou cibuli, po chvíli přidáme na drobno nakrájené žampiony a všechno osmahneme do zlatova. Potom pánev odstavíme a necháme mírně vychladnout, pak po částech přidáváme smetanu a rozmícháváme (do chladnější pánve proto, aby se nám smetana nesrazila). Potom vmícháme nastrouhanou nivu a eidam a znovu zahřejeme. Pokud je omáčka příliš hustá - zředíme vodou a povaříme, je-li příliš řídká, zahusíme hladkou moukou a povaříme.
2
Podáváme teplé k masům či špagetám.
3
Doporučená příloha:
4
Tuto omáčku přeliljeme na přírodní steaky či řízky, špagety i speciality s mletého masa

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Omáčky & guláše Sýrová
Ostatní Zálivky a omáčky Oběd Večeře Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Eidam sýr Hladká mouka Olej Smetana ke šlehání Sýr Niva Žampiony

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme