Vložit recept
Sýrová kolečka
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
400g hladká mouka
-
250g ztužený tuk
-
2ks žloutek
-
120g sýr
-
sůl
-
2lžíce smetana
-
vejce Na potření
-
Postup přípravy receptu
1
Do mouky nastrouháme tuk, přidáme žloutky, strouhaný sýr, špetku soli a smetanu. Vypracujeme vláčné těsto, když je tužší, můžeme ještě přidat smetanu. Necháme hodinku odpočinout.
2
Těsto vyválíme na plát, vykrajujeme kolečka, skládáme na plech s pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem, sypeme ořechy, mákem nebo semínky. Pečeme na 175 °C.
Komentáře k receptu
Kategorie:
Slané pečení
