Tvaroh rozdrobíme(nastrouháme)a smícháme s krupicí. Máslo i připravený tvaroh rozmícháme ve vodě a pomalu uvaříme kaši. Pozor - nesolíme! Na talíři polijeme kaši medem dle chuti.
2
Zdroj:Jídlo a pití v pravěku a středověku,Magdaléna Beranová-autorka.