Sweet chilli marináda

Name: Sweet chilli marináda
Total time: 5 min
Yield: 15 porcí
Ingredients: 200 ml olej; 1 lžička šalvěj; 2 lžička chilli; 0.5 lžička pepř mletý; skořice; 2 ks rajčatové pyré; 2 stroužek česnek; 2 lžíce med; 1 lžíce worcestrová omáčka; 5 lžíce sojová omáčka; tymián; rozmarýn; majoránka

autor: kristinahamplova

0.0

moje hodnoceni

4.3

hodnotilo: 3

doba přípravy: 5 minut

obtížnost: snadné

4fotografie

Nahrát fotku

Tato jednoduchá a přitom velmi oblíbená marináda se hodí především ke kuřecímu masu, rybám či mořským plodům. Je sladká a zároveň pikantní a tím dodá naloženému pokrmu nový chuťový rozměr.

Suroviny

15 porce

- 200
  ml olej
- 1
  lžička šalvěj
- 2
  lžička chilli
- 0,50
  lžička pepř mletý
- skořice
- 2
  ks rajčatové pyré
- 2
  stroužek česnek
- 2
  lžíce med
- 1
  lžíce worcestrová omáčka
- 5
  lžíce sojová omáčka
- tymián
- rozmarýn
- majoránka

Postup přípravy receptu

Do oleje vmícháme šalvěj, chilli, pepř a skořici. V druhé misce smícháme protlak, prolisovaný česnek, med, sojovou omáčku, worchestrovku a rozdrolíme bylinky. Obě směsi smícháme dohromady a maso do ní naložíme alespoň na 4 hodiny.

RADA: Na co si dát pozor při grilování masa?

Podobné recepty

Grilovaný lilek

Chilli omáčka se švestkami

Grilované kuře v kokosu

Komentáře k receptu

Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Maso Kuřecí Grilování & BBQ Marinády a grilovací omáčky

Duben Květen Červen Červenec Srpen Září Říjen Oběd Večeře Mixování USA Slovník pojmů

Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Chilli Majoránka Med Olej Pepř mletý Rajčatové pyré Rozmarýn Šalvěj Skořice Sojová omáčka Tymián Worcestrová omáčka