• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
  • Recepty.cz
  • Svítek do polévky
Napište svůj komentář k receptu

Svítek do polévky

autor: Redakce
0.0
moje hodnoceni
3.5
hodnotilo: 6
doba přípravy: 25 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Svítek do polévky
Svítek do polévky
Svítek do polévky
Svítek do polévky
Svítek do polévky
Svítek do polévky
4fotografie
Nahrát fotku
 

Smažený svítek je tak trochu opomíjený recept, který nahradí klasické nudle a vývar dovede k dokonalosti. Kombinaci kuřecího masa, hrášku a bylinek skvěle doplní ještě pronikavá chuť parmazánu. Výhodou svítku je, že drží tvar, nerozpouští se a tak se vám dlouho tažený vývar rozhodně nezakalí.

Suroviny

4 porce
    • 1
      ks vejce
    • 50
      ml mléko nebo smetana
    • 10
      g strouhaný parmazán
    • 70
      g kuřecí maso vařené
    • 40
      g hrubá mouka
    • bylinky libeček, petržel
    • hrášek mražený
    • pepř mletý čerstvý
    • olivový olej

Postup přípravy receptu

1
Oddělte žloutek od bílku. K bílku přisypte trochu soli a vyšlehejte tuhý sníh.

RADA: Jak skladovat vejce

2
Do misky dejte vařené kuřecí maso, smetanu, žloutek a trochu nastrouhaného parmezánu (použít můžete také sýr Grana Padano nebo pecorino). Do směsi na svítek vmíchejte nasekanou petrželku a libeček. Zahustěte vše hrubou moukou, pak přidejte hrášek (klidně i mražený), osolte dle chuti a na závěr opatrně přidejte sníh. Vše opatrně promíchejte.
3
Těsto na svítek nalijte na rozpálenou pánev s olivovým olejem. Rovnoměrně ho po pánvi rozprostřete ještě předtím než se plotýnka úplně rozehřeje. Smažte z jedné strany 5-6 minut dokud se těsto nezpevní, poté jej obraťte. Z druhé strany smažte přibližně jen 3 minuty.
4
Před rozříznutím nechte svítek zcela vychladnout. Před servírováním jej rozkrájejte na kostičky a přidejte do hotového vývaru. Svítek je možné připravit den dopředu a ponechat ho v lednici.

RADA: Jak na poctivý domácí vývar

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Celestýnské nudle do polévky

Celestýnské nudle do polévky

Drožďové knedlíčky

Drožďové knedlíčky

Játrové knedlíčky (do polévky)

Játrové knedlíčky (do polévky)

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Polévky
Oběd Večeře Pozdní večeře Smažení Šlehání Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bylinky Hrášek Hrubá mouka Kuřecí maso Mléko Olivový olej Pepř mletý Strouhaný parmazán Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Široké nudle s kuřecím masem a nivou

Široké nudle s kuřecím masem a nivou

Rakouský bramborový salát

Rakouský bramborový salát

Krkovička jako bramboráková

Krkovička jako bramboráková

Tvarohovo-čokoládová bábovka

Tvarohovo-čokoládová bábovka

Špaldové sušenky s čokoládou

Špaldové sušenky s čokoládou

Nepečený ostružinový dort

Nepečený ostružinový dort

Zdravý chléb do formy

Zdravý chléb do formy

Bezinkový džem (rosol) - květový

Bezinkový džem (rosol) - květový

Základní těsto na koblihy

Základní těsto na koblihy

Doporučujeme

40 minut
Plněné batáty

Plněné batáty

35 minut
Klasická zelňačka

Klasická zelňačka

40 minut
Švédské masové kuličky

Švédské masové kuličky

55 minut
Litý perník s jablky

Litý perník s jablky

70 minut
Nejjednodušší gratinované brambory

Nejjednodušší gratinované brambory

20 minut
French toast

French toast

30 minut
Mačkané brambory

Mačkané brambory

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

80 minut
Dršťková polévka z václavek

Dršťková polévka z václavek

Poslední sledované recepty

81
Kýta v žampionové omáčce
Kýta v žampionové omáčce
52
Rybí polévka podle Zdeňka Pohlreicha
Rybí polévka podle…
33
Asijské nudle s restovanou zeleninou
Asijské nudle s…
26
Krémová česnečka
Krémová česnečka
26
Houbové flíčky / houbofleky
Houbové flíčky /…

Zajímavé články

Jak uskladnit jablka? Tipy a rady, díky kterým vám vydrží až do jara
Jak uskladnit jablka? Tipy a rady, díky kterým…
Pizza z květáku je podzimní hit. Je zdravá, bez lepku a s minimem kalorií!
Pizza z květáku je podzimní hit. Je zdravá, bez…
Pěkně vypečené brambory: Vyzkoušejte 20 nejlepších receptů z trouby pro celou rodinu
Pěkně vypečené brambory: Vyzkoušejte 20…
Od pondělí do pátku: Podzimní recepty, které připravíte za půl hodiny
Od pondělí do pátku: Podzimní recepty, které…
Labubu dorty jsou hit! Oblíbená postavička dobývá cukrárny po celém světě
Labubu dorty jsou hit! Oblíbená postavička dobývá…
AHA.cz Manželka Kotka vyhrožuje rozvodem: TO SE NEDÁ VYDRŽET

Manželka Kotka vyhrožuje rozvodem: TO SE NEDÁ VYDRŽET

Mimibazar Kniha na zimní večery: Užijte si romantiku s dávkou humoru, emocí a pořádnou porcí chemie

Kniha na zimní večery: Užijte si romantiku s dávkou humoru, emocí a pořádnou porcí chemie

Dáma.cz Největší klikaři zvěrokruhu: Těmto znamením vždycky všechno projde

Největší klikaři zvěrokruhu: Těmto znamením vždycky všechno projde

Blesk pro ženy Podzimní barvy podle Ani Geislerové: Proč v jejím podání nejsou nuda?

Podzimní barvy podle Ani Geislerové: Proč v jejím podání nejsou nuda?

Ženy.cz Ústní wellness rozzáří váš úsměv. Navíc podpoří zdraví celého těla i duševní pohodu

Ústní wellness rozzáří váš úsměv. Navíc podpoří zdraví celého těla i duševní pohodu

Blesk.cz Krize manželství Belohorcové s Hájkem: Odchod z Tenerife?!

Krize manželství Belohorcové s Hájkem: Odchod z Tenerife?!

SportRevue.cz Jedou z kopce. 9 slavných fotbalistů, jejichž kdysi zářivá kariéra padá strmě dolů

Jedou z kopce. 9 slavných fotbalistů, jejichž kdysi zářivá kariéra padá strmě dolů

Maminka.cz České maminky se podělily o 60 intimních záběrů, které dokazují, že i v české porodnici lze porodit krásně a s respektem

České maminky se podělily o 60 intimních záběrů, které dokazují, že i v české porodnici lze porodit krásně a s respektem

Blesk Horoskopy Kartářka o novém týdnu: Šokující zpráva a nemilé překvapení! Komu se nebude dařit?

Kartářka o novém týdnu: Šokující zpráva a nemilé překvapení! Komu se nebude dařit?

Další doporučené recepty:

Svíčková Stroganoff
Svíčková Stroganoff
Svíčková Wellington
Svíčková Wellington
Svíčková z kuřete
Svíčková z kuřete
Svratecký guláš
Svratecký guláš
Sweet chilli marináda
Sweet chilli marináda
Sykorky
Sykorky
  • Recepty.cz
  • Svítek do polévky
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact