počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks červená paprika
- 1
  ks paprika - žlutá
- 1
  ks zelená paprika
- 5
  ks rajčata
- 1
  svazek naťové cibulky
- 2
  ks cuketa
- 2
  ks cibule
- 2
  stroužek česnek
- 6
  lžíce rostlinný olej
- 4
  lžíce balzamikový ocet
- 1
  lžíce hořčice plnotučná
- 1
  lžíce cukr

Postup přípravy receptu

Rozpůlíme papriky, odstraníme jadérka, lusky omyjeme a nakrájíme na nudličky. Očistíme rajčata, cibule a cukety. Cibuli oloupeme. Cukety nakrájíme na kostičky veliké asi 1 cm. Naťovou i normální cibuli nakrájíme na kroužky. Rajčata rozkrojíme na osminky. Všechnu připravenou zeleninu nasypeme do veliké salátové mísy. Připravíme dresink. Oloupeme a utřeme česnek. Přelijeme ho olejem a octem. Přimícháme hořčici, osolíme, opepříme a dochutíme cukrem. Dresinkem přelijeme salát. Podáváme chlazený.