• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Svěží dort / řez s bezinkovým želé
Napište svůj komentář k receptu

Svěží dort / řez s bezinkovým želé

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.7
hodnotilo: 24
doba přípravy: 60 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Svěží dort / řez s bezinkovým želé
Svěží dort / řez s bezinkovým želé
Svěží dort / řez s bezinkovým želé
Svěží dort / řez s bezinkovým želé
Svěží dort / řez s bezinkovým želé
Svěží dort / řez s bezinkovým želé
Svěží dort / řez s bezinkovým želé
Svěží dort / řez s bezinkovým želé
Svěží dort / řez s bezinkovým želé
Svěží dort / řez s bezinkovým želé
Svěží dort / řez s bezinkovým želé
Svěží dort / řez s bezinkovým želé
10fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

8 porce
  • TĚSTO:
    • 2
      ks vejce
    • 80
      g cukr krupice
    • vanilkový cukr - půl balení
    • 2
      lžíce olej
    • 3
      lžíce teplá voda
    • 1
      lžička prášek do pečiva necelá
    • 80
      g polohrubá mouka
  • KRÉM:
    • 250
      ml smetana ke šlehání 200 -
    • 250
      g měkký tvaroh
    • vanilkový cukr - půl balení
    • 3
      lžíce moučkový cukr dle chuti, cca 2 -
  • ŽELÉ:
    • 6
      ks bezinky velké květy, 5 -
    • 1
      ks citron velký
    • voda
    • cukr krupice dle chuti
    • 1
      ks cukrářská želatina na 500 ml vody

Postup přípravy receptu

1
Nejprve začneme s přípravou želé: utrhneme si pěkné, velké, daleko od silnice vykvetlé květy bezu, které dáme do hrnce, společně s důkladně očištěnou žlutou částí citronové kůry. Do půllitrové odměrky si nalijeme šťávu z vymačkaného celého citronu a dolijeme odměrku do půllitru tekutiny, kterou vlijeme do hrnce. Vše přivedeme k varu, minutku povaříme a odstavíme. Necháme vše louhovat do druhého dne, kdy přes cedník vyložený plátýnkem vše scedíme a přes plátýnko vymačkáme do čistého hrnce. Přidáme želé a cukr dle chuti, dle návodu vše krátce povaříme a po zchladnutí do vlažna nalijeme opatrně na krémovou vrstvu. Dáme do chladničky ztuhnout a proležet, nejlépe přes noc, pak krájíme a podáváme.

RADA: Upečte domácí krtkův dort podle VIDEO návodu

2
Během doby, kdy se nám budou louhovat bezinky s citronovou kůrou si připravíme korpus a krém. Korpus: žloutky vyšleháme s cukry do pěny, přidáme olej, vodu, mouku s kypřidlem, vše dobře promícháme a nakonec vmícháme i tuhý sníh z bílků. Těsto nalijeme do máslem vymazané a hrubou moukou vysypané dortové formy o průměru cca 22 cm. Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů, dorůžova, vyzkoušíme špejlí.
3
Krém: smetanu vyšleháme s cukry na šlehačku a poté pomalu zašleháme i tvaroh. Vytvoříme hladký, jemný krém, který naneseme na zchladlý korpus.
4
Pokud chceme dělat řezy na větší plech, uděláme si těsto ze šesti vajec a množství ostatních surovin též navýšíme. Množství náplně postačí z 500-750 gramů tvarohu a půllitru smetany ke šlehání a želé postačí na 750 ml tekutiny, kdy opravíme množství květů bezinek, citronu a cukru. Je to velmi jednoduchý dezert, který lze zkombinovat i s ovocem (mandarinky z kompotu, pomerančové filetky...)

RADA: VIDEO, jak udělat piškot na dort

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Citronový koláč z mléčné rýže

Citronový koláč z mléčné rýže

Citronový koláč dle časopisu F.O.O.D.

Citronový koláč dle časopisu F.O.O.D.

Kouzelný pomerančový / citronový koláč (dort)

Kouzelný pomerančový / citronový…

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Dezerty Dorty
Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bezinky Citron Cukr krupice Cukrářská želatina Měkký tvaroh Moučkový cukr Olej Polohrubá mouka Prášek do pečiva Smetana ke šlehání Teplá voda Vanilkový cukr Vejce Voda

Domácí krtkův dort

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Bramborová pizza s dvojím sýrem

Bramborová pizza s dvojím sýrem

Vaječná omeleta a la Brillat Savarin

Vaječná omeleta a la Brillat Savarin

Čebureky II.

Čebureky II.

Skotská vejce

Skotská vejce

Bambusové výhonky s tofu

Bambusové výhonky s tofu

Roštěnky na špeku

Roštěnky na špeku

Koláč inspirován tiramisu

Koláč inspirován tiramisu

Jablečník bez vajec - jablečný koláč (buchta)

Jablečník bez vajec - jablečný koláč …

Tvarohový mazanec dle Ládi Hrušky

Tvarohový mazanec dle Ládi Hrušky

Doporučujeme

30 minut
Lečo s fazolemi a klobásou

Lečo s fazolemi a klobásou

35 minut
Meruňkovo-angreštová marmeláda

Meruňkovo-angreštová marmeláda

30 minut
Zapečené těstoviny se zeleninou a houbami

Zapečené těstoviny se zeleninou a…

45 minut
Strouhaný koláč s tvarohem a borůvkami

Strouhaný koláč s tvarohem a borůvkami

60 minut
Znojemské okurky

Znojemské okurky

40 minut
Cuketové placky bez lepku

Cuketové placky bez lepku

15 minut
Chalupářské poháry

Chalupářské poháry

20 minut
Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

30 minut
Klasický burger

Klasický burger

Domácí krtkův dort

Poslední sledované recepty

61
Černá čočka s mrkví
Černá čočka s mrkví
47
Kýta v žampionové omáčce
Kýta v žampionové omáčce
40
Čočkový salát s hořčicí
Čočkový salát s hořčicí
33
Jednoduchá škvarková pomazánka
Jednoduchá škvarková…
32
Maďarský guláš po našem
Maďarský guláš po našem

Zajímavé články

Ze zeměměřiče mistrem zmrzlinářem: Začínal mrkvovou, dnes prodává nejvíc pistáciové
Ze zeměměřiče mistrem zmrzlinářem: Začínal…
Superpotravina týdne: Meloun. 6 překvapivých pozitivních účinků plus recepty, které možná neznáte
Superpotravina týdne: Meloun. 6 překvapivých…
Od pondělí do pátku: 5 snadných večeří z cukety
Od pondělí do pátku: 5 snadných večeří z cukety
Letní pecky: Ať už z třešní, meruněk nebo melounu, pecky rozhodně nepatří do koše. Víme, co s nimi!
Letní pecky: Ať už z třešní, meruněk nebo melounu…
Neuvěřitelné tečkované dorty: Amatérská cukrářka si techniku zdobení vymyslela úplně sama!
Neuvěřitelné tečkované dorty: Amatérská cukrářka…
AHA.cz Žilková do toho praští? Svědectví z první ruky mluví za vše

Žilková do toho praští? Svědectví z první ruky mluví za vše

Mimibazar Proč je obtížné přijmout kompliment a jak na to vyzrát?

Proč je obtížné přijmout kompliment a jak na to vyzrát?

Dáma.cz Cher, Mickey Rourke nebo Meg Ryan: Hvězdy 80. let, které plastika změnila k nepoznání

Cher, Mickey Rourke nebo Meg Ryan: Hvězdy 80. let, které plastika změnila k nepoznání

Blesk pro ženy Denní horoskop na úterý 15. 7. 2025: Kdo bude mít skvělé nápady a koho potrápí finance?

Denní horoskop na úterý 15. 7. 2025: Kdo bude mít skvělé nápady a koho potrápí finance?

Ženy.cz Dokážete být na sebe hrdá? Naučte se ocenit sebe sama

Dokážete být na sebe hrdá? Naučte se ocenit sebe sama

Blesk.cz Detaily smrti hrdiny (†62) filmu Raději zešílet v divočině: Utopil se s batohem na zádech! Spletl si autobus?

Detaily smrti hrdiny (†62) filmu Raději zešílet v divočině: Utopil se s batohem na zádech! Spletl si autobus?

SportRevue.cz Jedou z kopce. 9 slavných fotbalistů, jejichž kdysi zářivá kariéra padá strmě dolů

Jedou z kopce. 9 slavných fotbalistů, jejichž kdysi zářivá kariéra padá strmě dolů

Maminka.cz Sedminásobná máma Markéta Šichtařová o dětech: 5 trsů banánů, 6 kilo jablek, 40 balíčků šunky týdně. A žádné zlobení

Sedminásobná máma Markéta Šichtařová o dětech: 5 trsů banánů, 6 kilo jablek, 40 balíčků šunky týdně. A žádné zlobení

Blesk Horoskopy Tarotskop na červenec pro všechna znamení: Berani zažijí pohromu, Lvi si užijí skvělý sex, Vodnáři musí ubrat

Tarotskop na červenec pro všechna znamení: Berani zažijí pohromu, Lvi si užijí skvělý sex, Vodnáři musí ubrat

Další doporučené recepty:

Světová pomazánka na chlebíčky
Světová pomazánka na chlebíčky
Svěží bílkové kokosové řezy s krémem
Svěží bílkové kokosové řezy s krémem
Svěží bramborový salát
Svěží bramborový salát
Svěží hráškovo-česnekové gazpacho
Svěží hráškovo-česnekové gazpacho
Svěží koláč s lesním ovocem
Svěží koláč s lesním ovocem
Svěží okurkový salát s acidofilním mlékem
Svěží okurkový salát s acidofilním…
  • Recepty.cz
  • Svěží dort / řez s bezinkovým želé
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact