Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Světlá tlačenka

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
3.0
hodnotilo: 1
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: obtížné
Světlá tlačenka
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      kg vepřová plec
    • 1
      kg vepřové koleno s kůží
    • 300
      g vepřová játra
    • 1
      ks vepřový jazyk
    • sůl
    • pepř mletý
    • nové koření mleté
    • majoránka
    • česnek
    • cibule

Postup přípravy receptu

1
Veškeré maso dáme vařit do mírně osolené vody, přidáme celou cibuli. Po uvaření nakrájíme maso na kostky, podle druhu na různé velikosti. Kůže semeleme. Maso promícháme s kůžemi a s vývarem, dochutíme kořením a česnekem.
2
Takto připravenou směs na tlačenku plníme do k tomu určených sáčků a necháme asi 30 minut táhnout, nebo jednodušeji necháme promíchanou a ochucenou tlačenku prohřát v hrnci a potom teprve plníme do sáčků.
3
Tlačenku necháme zchladnout, pravidelně otáčíme. Po vychladnutí lze tlačenku zamrazovat.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové
Maso Vepřové Svačina Večeře Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Cibule Majoránka Nové koření mleté Pepř mletý Sůl Vepřová játra Vepřová plec Vepřové koleno Vepřový jazyk

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme