Švestkový koláč bez lepku s drobenkou

Nejprve si rozmícháme vejce s cukrem do pěny. Poté přidáme mouku a kypřící prášek a důkladně promícháme. Nakonec přidáme slunečnicový olej a bílý jogurt. Po důkladném promíchaní přendáme na plech s pečícím papírem.

Ovoce (švestky) omyjeme a zbavíme pecek. Poté nakrájíme na půlky a klademe jednu vedle druhé na těsto. Můžete použít jakékoliv ovoce, co máte rádi :)

Poslední krok je Drobenka. Veškeré suroviny smícháme dohromady a utřeme v rukách. Poté posypeme jako poslední vrstvu koláče. Vložíme do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme cca 30 minut.