Změklé máslo umícháme s vejci, přidáme tvaroh, sůl, zahustíme moukou a zapracujeme do hladkého těsta. Uválíme na silnější váleček a odkrajujeme kousky těsta, do kterých balíme švestky.
2
Knedlíky vložíme do vroucí osolené vody a vaříme dokud nevyplavou na hladinu (asi 8-10 min.). Vyndáme cedníkem a propícháme vidličkou (aby unikla pára).
3
Na talíři knedlíky sypeme tvarohem, moučkovým cukrem a polijeme rozehřátým máslem.
na receptu jsem nic nezměnila, těsto bylo děsně lepivé, přesto jsem se snažila nepřidávát o moc víc mouky,než bylo uvedeno. Výsledek byl opravdu hrozný, to byly nejhorší švestkový knedlíky.
dadulka
|15. 9. 2016 11:58
Knedliky se povedly,dala sem napul s polohr.m a 2lzice oleje,jen 1vejce.Mnamka ;-)
dadulka
|15. 9. 2016 11:54
Knedle se povedly,dala jsem pul hrube a pul polohr.m.jedno vejce a 2 lzice oleje,varila cca 7 min.mnam mnam :-* ;-)
terka
|8. 9. 2016 20:27
luxusní <3 mňami mňam
vanessa
|5. 9. 2016 14:12
Já dělám tvarohové těsto takto : 250 g měkkého tvarohu , 200 g polohrubé mouky , 1 celé vejce ,špetku soli , 2 lžíce oleje ( dříve jsem tam dávala máslo ,ale knedlíky byly jak tenisáky ) Vaří se podle velikosti švest. knedlíků - 8 až 10 minut.
"3" + 7
František
|4. 9. 2016 13:25
Knedlíčky se povedly :-) ; doporučuji vynechat vajíčka a dát pouze 200g krupice/ hrubé mouky.
honza
|28. 8. 2016 18:46
souhlas tenisáky !! :-S
Zdeněk
|28. 8. 2016 14:33
Tak jsem konečně dnes vyzkoušel tento recept a knedlíky se povedly. Jen s tou moukou to nesmíte přehnat, dal jsem jen 200 gr a bylo to akorát. Těsto bylo krásně vláčné. Při koulení knedlíků je třeba si stále moučit ruce a jde to pak krásně. Pak jen vyškvařit máslo a polít knedlíky 12% smetanou a strouhaným tvarohem. :-)
Vlaďka
|25. 8. 2016 22:55
Nebyly špatné, s těstem se dobře pracovalo, ale na to, že má jít o knedlíky z tvarohového těsta, jsem tam ten tvaroh vůbec necítila a to jsem postup receptu dodržela. Jako by to bylo jen z mouky.
Libor
|24. 8. 2016 11:23
asi po nich nebudu mít dlouho hlad. nejdřív sem musel do toho lepidla přidat dost mouky a teď bych s nima mohl hrát tenis
Vašek
|16. 8. 2016 06:01
Ty vajíčka s vejcem se mají smíchat a nebo ušhlehat ?
Jirka
|5. 8. 2016 10:53
Nezapomněl autor na prášek do pečiva?Knedlíky mě přišli tuhé :-(
Ajinka
|5. 7. 2016 11:16
testo super vlacny..a knedle mnamina..super recept..to zvladnou i moje deti se mnou udelat :-) <3 ;-)
Kristynka
|14. 9. 2015 12:23
Vybornej recept, mela jsem z nej strach ale knedlíky se povedly a jsou vyborny, diky moc za recept :-) :-P
MAJA
|14. 9. 2015 11:26
Dělám je už léta,manžel je miluje.Mouku dávám od oka.
tvaohy stoji za prd jsou dost vodove pak je vetsi spotreba mouky jina knedle super zaprasilo se ponich ani nevim jak :-D
Tarrendine
|28. 8. 2014 09:26
Takze recept jsem odzkousel, na dvojitou davku jsem spotreboval asi tak 600g mouky. JInak knedliky byly naprosto uzasny a vsechny behem vecere zmizeli.
Diky za recept
sarah
|20. 8. 2014 16:29
Taky jsem přidala více mouky :-) ;-)
Renata
|4. 8. 2014 15:33
Tento recept na ovocné knedlíky jsme dělaly vždy s mojí maminkou a vždycky nám chutnalya a táta se mohl po nich doslova utlouci, jak mu chutnaly.
Teď jsem vdaná 32let a moje dcera i zeď si na nich taky pochutnávají a mají je rádi. ;-)
Super, povedli se na výbornou, moc díky,... jen jsem dala dvě lžíce másla a rozpostila ho, pak přidala k vejcům a tvarohu... jinak jsem recept zachovala... skvěle se s těstem pracovala, teda myslela jsem že to bude horší-... ;-)
Helena
|2. 8. 2012 17:29
Děkuji za recept.Věděla jsem,jak se to dělá od mamky,ale chtěla jsem něco IA.A tohle je opravdu prima a povedlo se!