Name: Švestková povidla se slivovicí
Total time: 60 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: citronová šťáva; 1 kg švestky; 4 lžíce slivovice; 500 g cukr

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 1
  kg švestky
- 500
  g cukr želírovací
- citronová šťáva z 1 ks
- 4
  lžíce slivovice

Postup přípravy receptu

Švestky omyjeme a vypeckujeme. Rozmixujeme, přidáme cukr a přikryté necháme stát 4 hodiny. Potom přivedeme k varu a vaříme za stálého míchání asi 5 minut. Vmícháme slivovici, povidly naplníme sklenice a dobře uzavřeme.

Komentáře k receptu

RomankaTr. | 25. 8. 2011 09:18
S povidly to opravdu nemá nic společného, ty vařím i půl dne. Zkusila jsem ze zvědavosti, protože švestek je letos tolik, a je to dobrá švestková marmeláda. Na kynuté koláče bude výborná.
Linda83 | 16. 8. 2011 15:37
Když se přidává želírovací cukr - není tohle spíše švestková marmeláda? Myslím že do povidel se nedává želírovací cukr, jen obyčejný a že povidla se vaří dlouho, několik hodin se nejprve nemíchají a míchjí až ke konci do požadované hustoty...
Hana Lorencová | 30. 8. 2006 15:14
Citronová šťáva se přidává při vaření.
Krtek | 30. 8. 2006 11:18
A kdy ten citron?