Svačina chudého tkalce

autor: airan

0.0

moje hodnoceni

0.0

hodnotilo: 0

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 4
  ks palačinky
- 4
  ks debrecínské párky
- 4
  česnek paličky
- 2
  plátek toastový chléb opečený
- 5
  lžíce olivový olej
- 5
  ks snitka petržele
- 2
  ks lučina s pažitkou

Postup přípravy receptu

Česnek zbavíme slupky, ale jinak paličky ponecháme vcelku. Položíme paličky na alobal, přidáme stonky petržele, zakapeme 2 lžícemi oleje, zabalíme a dáme zapéct do trouby na 20 minut.

Opečený česnek sloupneme a spolu s nadrobeným chlebem, petrželí a zbytkem oleje rozmixujeme. Pak přidáme do lučiny a už jen vidličkou promícháme.

Usmažené palačinky rozkrojíme na půl. Debrecínské párky překrojíme na 2-3 kusy, uděláme do nich jemné zářezy a prudce osmahneme na oleji. Pak je zabalíme do palačinek (jako kornout).

Položíme do krabičky, vedle nandáme ochucenou směs, podáme manželovi a nevšímáme si jeho poznámky, že to vypadá na svačinu chudého tkalce.

Podobné recepty

Rychlá svačina

Špíz chudého rytíře

Komentáře k receptu

patla | 24. 2. 2007 21:13
No to mi připomíná, jak nám jednou v Krkonoších soudruzi naservírovali taky pokrm "chudých tkalců" vepřov stejk přes cel talíř s bramborákem.
Airan | 23. 2. 2007 13:19
Holky, dekuji:-)) Zdenko, ty palicky jsou opecene, rozmixovane jsou jako maslo, nemusite se bat mnozstvi.
Zdeňka | 23. 2. 2007 12:57
Airan,opravdu 4 paličky česneku,ne stroužky?Česnek je u nás hodně oblíbený,ale v tomto receptu se mi ho zdá opravdu moc.Děkuji.
Jaroslava Oumarová | 23. 2. 2007 11:23
Nááádhera :-))))) Kravské palačinky nám moc chutnaly, tak jich příště udělám víc, aby bylo i na tuhle dobrotu :-))
Ludmila Krutská | 23. 2. 2007 10:37
Airan, bez Vašich úžasných komentářů by recepty nebyly to správné.Jen tak dál, vy dokážete nejen dobře uvařit ale i pobavit.
Di | 23. 2. 2007 10:00
Airan, v jste fakt úžasná!