počet porcí: neuvedeno

- 1
  ks cibule
- 1
  ks bílé zelí
- 150
  g anglická slanina
- 2
  kostka masox
- olej
- pepř mletý
- kmín
- mletá paprika
- 150
  ml červené víno
- 1
  lžíce hladká mouka
- voda
- 400
  g vepřové maso plecko - může být i drůbeží

Postup přípravy receptu

Na drobno nakrájenou cibulku zpěníme na tuku, přidáme na kostičky nakrájené maso, orestujeme, přidáme nakrájené zelí, mletou papriku, pepř, kmín, bujón, na drobno nakrájenou slaninu, podlijeme červeným vínem, popř. vodou a dusíme alespoň 1,5 hodiny. Zasypeme hladkou moukou, dle potřeby podlijeme, povaříme. Jako příloha jsou vhodné vařené brambory.

Komentáře k receptu

david | 10. 12. 2016 13:02
zajímalo by mě proč je tam MASOX 2 KOSTKA :-\ ALE JINAK JE VÝBORNÝ.
Marcela | 10. 5. 2005 07:33
Zkoušela jsem , chutnalo nám to.