Name: Supersušenky
Total time: 15 min
Yield: 16 porcí
Ingredients: 100 g ovesné vločky; 50 g špaldová mouka; 50 g sušené brusinky; 50 g dýňová semínka; 30 g lněná semínka; 1 lžíce chia semínka; 1 lžička skořice; 1 lžička prášek do pečiva; 1 ks banány; 3 lžíce kokosový olej; 3 lžíce sirup; 2 lžíce mandlové mléko

Suroviny

16 porce

- 100
  g ovesné vločky jemně mleté
- 50
  g špaldová mouka
- 50
  g sušené brusinky
- 50
  g dýňová semínka
- 30
  g lněná semínka
- 1
  lžíce chia semínka
- 1
  lžička skořice
- 1
  lžička prášek do pečiva
- 1
  ks banány
- 3
  lžíce kokosový olej
- 3
  lžíce sirup agávový
- 2
  lžíce mandlové mléko

Postup přípravy receptu

V míse smíchejte všechny suché suroviny. Do mixéru dejte banán, kokosový olej, agávový sirup, mléko, rozmixujte a nalijte do mísy k suchým ingrediencím. Umíchejte těsto a nechte ho asi 5 minut odpočívat, aby chia semínka nabobtnala.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak udělat ty nejlepší domácí sušenky

Z těsta vlhkýma rukama tvořte kuličky, skládejte je na plech vyložený pečicím papírem a stlačte je do tvaru sušenky, během pečení si zachovají tvar. Pečte je v troubě vyhřáté na 180 °C asi 15 minut.

Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (Září/2019)

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

Komentáře k receptu

kopalka | 18. 3. 2022 21:59
Ze sušenek jsem nadšená, jsou zároveň křupavé a zároveň měkké a chuťově moc dobré. Musela jsem tedy operativně zaměnit některé suroviny, které jsem neměla a výsledek je super! (místo dýňových semínek slunečnicová, místo kokosového oleje jsem dala arašídové máslo, místo agávového sirupu med a místo mandlového mléka jedno vejce)