Parádní a rychle hotová pochoutka pro všechny příznivce zdravého mlsání. Sušenky z ovesných vloček a banánu v sobě skrývají sušené brusinky, dýňová a lněná semínka i oblíbené chia. Věřte, že se po nich jen zapráší.
V míse smíchejte všechny suché suroviny. Do mixéru dejte banán, kokosový olej, agávový sirup, mléko, rozmixujte a nalijte do mísy k suchým ingrediencím. Umíchejte těsto a nechte ho asi 5 minut odpočívat, aby chia semínka nabobtnala.
Z těsta vlhkýma rukama tvořte kuličky, skládejte je na plech vyložený pečicím papírem a stlačte je do tvaru sušenky, během pečení si zachovají tvar. Pečte je v troubě vyhřáté na 180 °C asi 15 minut.
3
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (Září/2019)
Ze sušenek jsem nadšená, jsou zároveň křupavé a zároveň měkké a chuťově moc dobré. Musela jsem tedy operativně zaměnit některé suroviny, které jsem neměla a výsledek je super! (místo dýňových semínek slunečnicová, místo kokosového oleje jsem dala arašídové máslo, místo agávového sirupu med a místo mandlového mléka jedno vejce)