Ochucené a posypané sýry kořením střídavě napícháváme na nerezovou jehlu nebo špízek, postupně dvakrát nebo i třikrát obalíme a smažíme v rozpáleném oleji.
2
Podáváme s vařenými brambory nebo hranolky, zeleninovým salátem a nebo pořádnou porcí tatarky.