Těsto vyválíme 3 mm silné a posypeme polovinou sýra. Do středu vložíme plát šunky v celku a posypeme ji sýrem. Těsto přeložíme tak, aby šunka byla úplně zabalená. Potřeme vajíčkem a pečeme v troubě. Podáváme teplé.
2
Pokud máme šunku nakrájenou na plátky, potom klademe plátky na sebe a mezi ně dáme plátek sýra a tak zabalíme do listového těsta.