Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Šumperská zelňačka

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 35 minut
obtížnost: snadné
Šumperská zelňačka
Nahrát fotku
 

Suroviny

8 porce
    • 0,50
      kg kysané zelí
    • 0,50
      hrnek voda
    • 2
      lžíce polohrubá mouka
    • 1
      kelímek šlehačka
    • 2
      ks brambory

Postup přípravy receptu

1
Zelí vložíme do tlakového hrnce, zalijeme vodou tak, aby bylo ponořené, a necháme půl hodiny vařit. Necháme vychladnout, aby šel hrnec otevřít, ochutnáme, jestli není voda moc kyselá, pokud je, tak odlijeme a naředíme čerstvou vodou.
2
V hrnku rozkvedláme mouku s vodou a přidáme do hrnce se zelím. Vaříme za stálého míchání do zhoustnutí. Přidáme šlehačku. Osolíme.
3
Nakonec přidáme uvařené brambory.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Iva | 7. 1. 2013 16:17

    Když dám zelí na půl hodiny do tlakového hrnce, rozvaří se na kaši :-( . Výborný recept :-$ .

Kategorie: Polévky
Polévky Oběd Vaření Děti Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory Kysané zelí Polohrubá mouka Šlehačka Voda

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme