počet porcí: neuvedeno

Na 1 osobu
- 1
  plátek chleba
- 2
  lžíce olej
- 1
  ks vejce
- 1
  stroužek česnek
- 1
  špetka sůl
- 1
  plátek šunka
- 20
  g tvrdý sýr

Postup přípravy receptu

Na pánvi na rozehřátém oleji opečeme plátek chleba jako topinku. Osušíme ubrouskem, osolíme a potřeme česnekem podle chuti. Čím víc, tím líp. Potom na pánev dáme plátek šunky a na něj rozklepneme vajíčko jako na volské oko. Žloutek by neměl být zcela upečen, měl by téct. Takto připravená volské oko klademe na topinku a posypeme najemno nastrouhaným tvrdým sýrem.

Komentáře k receptu

Renata Kolářová | 13. 2. 2007 16:05
Topinky dělám přesně tak také a jsou fakt moc dobré. Jindy zase potřu horké topinky taveným sýrem a pokapu kečupem.