počet porcí: neuvedeno

- 200
  g slanina
- 500
  g hovězí maso Libové
- sůl
- pepř mletý
- 4
  ks mrkev
- 3
  ks cibule
- 4
  ks brambory Velké

Postup přípravy receptu

Slaninu nakrájíme na proužky a rozložíme na dno hluboké pánve. Maso nakrájíme na nudličky, dáme je na slaninu, osolíme a opepříme. Mrkve nakrájíme na tenké plátky, oloupané cibule a brambory na kolečka. Mrkev rozdělíme na maso, na ni cibuli a nakonec brambory.

Znova osolíme a opepříme, přikryjeme pokličkou a dusíme na mírném ohni asi 50 minut. Podle potřeby podléváme vodou.

Komentáře k receptu

Hell. | 5. 9. 2012 13:07
Ellery Queen "Ďábelské ragů", Praha 1984 :-)
ariska | 12. 2. 2011 15:01
velmi dobre, ja to delala v papinaku a musim ze sve zkusenosti rict, ze v tom pripade radeji ctvrtky brambor, na platky se docela rozvarily. jeste jsem omacku zjemnila troskou smetany na vareni. opravdu dobre, diky za recept. vendula
Petr Stránský | 5. 3. 2007 18:56
Tento recept doma děláme už cca 25 let.Odkoukali jsme ho z jedné detektivky,kde pomohl k dopadení pachatele.Bohužel už si nepamatuji co to bylo za detektivku a kdo ji napsal - pokud to někdo ví tak napište autora a název ,předem děkuji.Jinak vřele doporučuji všem - u nás se to dělá v husáku asi tak z 1kg masa a po jídle všichni říkají,že toho bylo málo.Přeji dobrou chuť