Studená okurková polévka

autor: Vlastina

0.0

moje hodnoceni

4.8

hodnotilo: 17

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 2
  ks bílý jogurt
- 0,50
  l kefír
- 0,50
  kg okurka salátová
- 3
  stroužek česnek
- 1
  lžička kopr (Sekaný, čerstvý)
- 2
  ks vlašské ořechy (Hrsti, sekané)
- 2
  lžíce rostlinný olej
- drcený kmín

Postup přípravy receptu

Utřený česnek smícháme s olejem, přidáme strouhanou okurku, ořechy. Zalijeme kefírem, ve kterém jsme rozmíchali jogurty, osolíme a nakonec přidáme sekaný kopr. Promícháme a dáme vychladit. Podáváme s pečivem nebo slanými sušenkami jako letní svačinu nebo večeři.

Podobné recepty

Okurková polévka

Okurková polévka dle časopisu F.O.O.D.

Americká okurková čalamáda

Komentáře k receptu

Anonym | 19. 7. 2007 17:00
Polévka nám teď, když je takové vedro moc chutnala jako letní večeře.
Marie Pospíšilová | 19. 6. 2007 11:21
Děláme polévku podobně, ale přidáváme navíc na kostičky nakrájené kyselé okurky a další zeleninu lupínky ředkviček (bez "masa"), rajčata atd. prostě co dům a fantazie dá. Taky se osvědčilo do kefíru rozmíchat hotové zálivky na salát jogurtová, česneková ... Na léto je to lahoda :-))
Vlastimila Vacková | 7. 10. 2005 20:28
Osvěžijící, lahodná polévka, jednička. Ještě ji sypu krutony