Z másla a mouky vytvoříme jíšku, zalijeme mlékem,vmícháme nakrájené jahody a 5-10 minut povaříme. Polévku necháme vychladit, dáme do mixéru, přidáme šlehačku a víno a dáme vychladnout. Podáváme studené.
2
TIP: stejným způsobem můžeme uvařit i borůvkovou nebo malinovou polévku.