Listové těsto rozdělíme na 3 díly, z každého vyválíme podlouhlý plát. Doprostřed klademe po celé jeho délce zelí, na plátky nakrájenou nivu a šunku na kostičky. Můžete přidat žampiony, záleží podle chutí, dá se naplnit klidně i kukuřicí, sýrem a rajčaty, záleží na vás.
2
Zabalíme pořádně ze všech stran, aby se při pečení nerozbalil, potřeme vajíčkem a posypeme sezamovým semínkem. Dáme na vymazaný plech a vložíme do trouby. Nepoužívám žádné koření, niva tomu dodá potřebnou chuť.