Name: Štrúdl s hroznovým vínem
Total time: 60 min
Yield: 10 porcí
Ingredients: 500 g listové těsto; 1 balíček vanilkový cukr; 200 g vlašské ořechy; 4 svazek hrozny; strouhanka; 1 ks vejce

Suroviny

10 porce

- 500
  g listové těsto
- 1
  balíček vanilkový cukr
- 200
  g vlašské ořechy
- 4
  svazek hrozny střapce
- strouhanka
- 1
  ks vejce

Postup přípravy receptu

Listové těsto rozdělíme na 2 díly a rozválíme na obdélníky.

Hroznové víno otrháme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Použijeme hroznové víno, které nemá pecky. Na jeden štrúdl budeme potřebovat dva střapce vína.

RADA: 5 vychytávek nejen při pečení sladkého

Na každé rozválené těsto nasypeme trochu strouhanky, poklademe hroznové víno, posypeme nadrobno nasekanými ořechy a vanilkovým cukrem. Štrúdly opatrně zavineme a povrch potřeme rozšlehaným vajíčkem.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit domácí vanilkový extrakt

Štrúdl s hroznovým vínem pečeme v předehřáté troubě na 170 °C asi 30 minut. Pak už jen nakrájíme a podáváme.

RADA: VIDEO, jak udělat piškot na dort