Salám nastrouháme na hrubším struhadle, bílky na jemném. Žloutky rozmačkáme vidličkou. Vzniklou směs zalijeme jogurtem a přidáme pomazánkové máslo. Vše pořádně promícháme.
2
Nakonec přistrouháme tolik sýra, aby pomazánka nebyla moc řídká a opět promícháme. Mažeme na chlebíčky a zdobíme podle svého uvážení - nejlépe zeleninou.