• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Halloween Nakládané houby Krémové a husté polévky
  • Recepty.cz
  • Stroganov
Napište svůj komentář k receptu

Stroganov

autor: Partinka
0.0
moje hodnoceni
4.8
hodnotilo: 117
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Stroganov
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • vepřové maso (Např. kýta či kotleta)
    • sůl
    • pepř mletý
    • sádlo
    • 2
      ks cibule
    • 1
      balení žampiony
    • nakládané okurky
    • kečup - jemný
    • 1
      ks smetana
    • bílé víno (Dle chuti - cca 4 lžíce)

Postup přípravy receptu

1
Na pánvi rozpustíme sádlo. Mezitím vepřové maso nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme a dáme na pánev společně s cibulí nakrájenou na kolečka. Restujeme a po chvíli přiložíme očištěné, na tenké kolečka nakrájené žampiony. Ještě restujeme, dokud nejsou žampiony měkké. Po chvíli přidáme okurky a nakonec dle chuti kečup, 1 celou šlehačku a bílé víno.
2
Podáváme s vařenými brambory.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Hovězí Stroganov II.

Hovězí Stroganov II.

Minutkový guláš Stroganov 3

Minutkový guláš Stroganov 3

Hovězí Stroganov

Hovězí Stroganov

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Eva | 16. 1. 2015 20:22

    Možná by bylo fajn, kdyby ti, co tu chtějí kritizovat, se naučili pravopis.

  • Di | 31. 10. 2007 12:46

    Asi nedokážu pochopit, proč tu stále musí někdo někoho urážet. To mi moc zábavné nepřipadá. Já mám ráda pohodu. Že by to svědčilo o tom, jak jsme za poslední roky zhrubli (a možná i zblbli z hrůzných televizních a novinářských "šou"!)?

  • Anonym | 31. 10. 2007 12:12

    Tento recept byl ve vaření na primě. Velice nám chutnal a tak jsem ho sem chtěla napsat.Je možné, že pravý stroganov se dělá z hovězího. V televizi však říkali vepřové maso.Já taky nikde neuvádím, že se jedná o PRAVÝ stroganov.Komu se to nezdá, vařit ho nemusí, ale např. paní Vodárková ho dělá také takto.

  • Anonym | 31. 10. 2007 12:12

    Tento recept byl ve vaření na primě. Velice nám chutnal a tak jsem ho sem chtěla napsat.Je možné, že pravý stroganov se dělá z hovězího. V televizi však říkali vepřové maso.Já taky nikde neuvádím, že se jedná o PRAVÝ stroganov.Komu se to nezdá, vařit ho nemusí, ale např. paní Vodárková ho dělá také takto.

  • Anonym | 31. 10. 2007 12:12

    Tento recept byl ve vaření na primě. Velice nám chutnal a tak jsem ho sem chtěla napsat.Je možné, že pravý stroganov se dělá z hovězího. V televizi však říkali vepřové maso.Já taky nikde neuvádím, že se jedná o PRAVÝ stroganov.Komu se to nezdá, vařit ho nemusí, ale např. paní Vodárková ho dělá také takto.

  • Tereza J. | 13. 9. 2007 13:03

    Milý plo sss, rozvíjajte si slovenský pravopis a tiež sa nemontujte do kuchyne :)))

  • Zdena z JM | 13. 9. 2007 10:17

    Někoho možná příspěvek od pana/paní plo sss urazil, ale já jsem se nad ním docela zasmála.Připadá mi celkem vtipný (pokud ovšem člověk není urážlivý a vztahovačný).

  • Sc. | 13. 9. 2007 09:36

    Dámy, jsou ty osobní útoky opravdu nutné? I když s tím pravopisem máte naprostou pravdu, zkuste se nad to propříště povznést.mimochodem, nedělá se "pravý" stroganov z hovězího?

  • Zita Matejkova | 13. 9. 2007 00:52

    Milá/ý plo sss,fantazii při vaření se meze nekladou,ALE v pravidlech českého jazyka ano,takže až budete rozdávat vaše inteligentní rady do éteru,dejte je prosím nejdřív zkontrolovat třeba svým dětem.

  • Anonym | 12. 9. 2007 14:28

    A co se takhle nejdříve zdokonalit v mateřštině a potom teprve rozdávat rady.A ten svůj rcept si nechejte,my si vystačíme s těmi,co tady jsou.

  • plo sss | 12. 9. 2007 12:11

    Dámy! Od sporárku dajte ruky preč ! Ste schopné zdecimovať aj Ruský čaj. Prosím Vás rozvýjajte si to svoje knedlo vepro zelo - inak vinikajúce-ale preboha sa nemontujte do Vážnej kuchyne.Ďakujem. P.s Recept na pravý stroganoff Vám nedám lebo mám obavu ,že by ste z neho spravily České buchty.

  • Martina | 14. 2. 2007 08:20

    Lenko, okurky krájím na tenké kolečka.Zuzano,šlehačka se lehce vyvaří a naopak je lepší, když je tam šlehačky dosti.Když se brambory do šlehačky našťouchají - chutnají opravdu báječně.Zkuste a uvidíte.Je možné,že i těstoviny se k tomuto pokrmu hodí.Já je ale nemám moc ráda a tak volím na 1. místě brambory.Hodily by se i hranolky.

  • Lída Vodárková | 12. 2. 2007 20:13

    Já dělám strganova jak je v uvedené v tomto receptu, ale místo čerstvých žampionů přidám malou konzervu sterilovaných i s nálevem a úplně celou šlehačku. Nebojte se je to husté dost a okurky krájím na maličké kostičky. Jako přílohu ale podávám těstoviny, je to pro nás jemnější. Omáčka je jemňoučká a ty brambory k tomu nejsou ono.

  • Hana Rožníčková | 12. 2. 2007 16:07

    Zuzko, jednoduchá rada. Smetany přidejte jen tolik, kolik uznáte sama za vhodné.

  • Zuzana | 12. 2. 2007 15:34

    Vždycky jsem jedla Stroganoff jenom v restauraci a tam byla okurka na Mne by zajímalo, jestli ta omáčka, když se přidá celá šlehačka není moc řídká?

  • LenkA | 10. 2. 2007 15:59

    Okurky je treba nakrajet a jak??????

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové
Maso Vepřové Oběd Večeře Smažení Restování Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílé víno Cibule Kečup - jemný Nakládané okurky Pepř mletý Sádlo Smetana Sůl Vepřové maso Žampiony
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Zapečené brambory s mletým masem a rajčaty

Zapečené brambory s mletým masem a…

Krevety s pikantní omáčkou

Krevety s pikantní omáčkou

Brokolicový krém

Brokolicový krém

Majonézové koláče

Majonézové koláče

Ořechový chléb II.

Ořechový chléb II.

Vepřová pečeně na divoko-nakládaná

Vepřová pečeně na divoko-nakládaná

Šťavnatá ryba s voňavým bramborem

Šťavnatá ryba s voňavým bramborem

Jahodový (ovocný) pohár

Jahodový (ovocný) pohár

Hovězí líčka na houbách

Hovězí líčka na houbách

Doporučujeme

45 minut
Kuřecí mini řízečky s bylinkovou strouhankou

Kuřecí mini řízečky s bylinkovou…

30 minut
Polévka ze zelí, rajčat a batátů

Polévka ze zelí, rajčat a batátů

80 minut
Palačinky s jablky a slaným karamelem

Palačinky s jablky a slaným karamelem

95 minut
Pastýřský koláč

Pastýřský koláč

60 minut
Dýňový cheesecake s ricottou

Dýňový cheesecake s ricottou

260 minut
Hovězí bourguignon

Hovězí bourguignon

105 minut
Řepánky

Řepánky

40 minut
Dýňový koláč s krémem ze smetanového sýra

Dýňový koláč s krémem ze smetanového…

50 minut
Lokše

Lokše

Poslední sledované recepty

23
Polévka z pečené mrkve a červené čočky
Polévka z pečené mrkve a…
17
Čočková polévka s kokosovým mlékem
Čočková polévka s…
13
Cuketové hranolky
Cuketové hranolky
11
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
11
Rybí směs se zeleninou a nudlemi
Rybí směs se zeleninou a…

Zajímavé články

Kvasit se dá víc než jen zelí: Zkuste fermentovaný oves jako zdravou snídani
Kvasit se dá víc než jen zelí: Zkuste…
Dušičkové pečivo: Připravte si kosti svatých, tradiční pochoutku našich předků
Dušičkové pečivo: Připravte si kosti svatých,…
Sladké moučníky z brambor: Upečte z nich kynutý závin nebo bábovku
Sladké moučníky z brambor: Upečte z nich kynutý…
Lahodný dýňový cheesecake: Vyzkoušejte tento geniální podzimní dezert v pečené i nepečené verzi
Lahodný dýňový cheesecake: Vyzkoušejte tento…
Nejstrašidelnější dorty světa: Bude vám z nich běhat mráz po zádech
Nejstrašidelnější dorty světa: Bude vám z nich…
AHA.cz Ornella Koktová v maléru? Případ pro sociálku, kleje babička Monika

Ornella Koktová v maléru? Případ pro sociálku, kleje babička Monika

Mimibazar GALERIE: Podzimní věnce nejen na dveře. Inspirujte se těmi nejkrásnějšími!

GALERIE: Podzimní věnce nejen na dveře. Inspirujte se těmi nejkrásnějšími!

Dáma.cz Ideální boty na jaro jsou balerínky: Našli jsme vám ty nejhezčí na sezónu 2024. GALERIE

Ideální boty na jaro jsou balerínky: Našli jsme vám ty nejhezčí na sezónu 2024. GALERIE

Blesk pro ženy Královna Halloweenu je zpět! Heidi Klum svými kostýmy vždycky vyrazí dech

Královna Halloweenu je zpět! Heidi Klum svými kostýmy vždycky vyrazí dech

Ženy.cz Vzpoura barev vs. klasický styl – Podívejte se, co zkombinovat s kabelkou Pinko a Tommy Hilfiger

Vzpoura barev vs. klasický styl – Podívejte se, co zkombinovat s kabelkou Pinko a Tommy Hilfiger

Blesk.cz Kdo si nenechal ujít divadelní svátek v Národním? Stašová, Trávníčkovi i Brzobohatý

Kdo si nenechal ujít divadelní svátek v Národním? Stašová, Trávníčkovi i Brzobohatý

SportRevue.cz Svatá přírodo! Petra Kvitová a 30 dalších nejprsatějších sportovkyň všech dob

Svatá přírodo! Petra Kvitová a 30 dalších nejprsatějších sportovkyň všech dob

Maminka.cz Kuriozita: Osmnáctiměsíční batole vypadá stejně jako jeho tříletá sestra. 'Každý měsíc kupuji nové boty,' říká maminka

Kuriozita: Osmnáctiměsíční batole vypadá stejně jako jeho tříletá sestra. 'Každý měsíc kupuji nové boty,' říká maminka

Blesk Horoskopy Velký horoskop financí na listopad: Štíry a Lvy čekají zlaté časy, Střelci by měli šetřit

Velký horoskop financí na listopad: Štíry a Lvy čekají zlaté časy, Střelci by měli šetřit

  • Recepty.cz
  • Stroganov
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact