Máslo s cukrem utřeme do pěny, přidáme vanilkový cukr, sůl, strouhanou pomerančovou kůru a žloutky. Smícháme mouku, kakao a prášek do pečiva. Tuto směs po lžících přidáváme do těsta a nakonec přilijeme mléko.
2
Vzniklým těstem naplníme zdobící sáček s hvězdicovou hubičkou. Dva plechy vyložíme pečícím papírem a na ně pak stříkáme kolečka o průměru zhruba 3 cm. Pečeme v dobře vyhřáté troubě (elektrický sporák 200 °C/plyn stupeň 3) asi 10 minut.
3
Bílou polevu připravíme podle návodu na obalu. Polovinu upečených a vychladlých koleček do ní z části namáčíme. Zbytek polevy dáme do mikrotenového sáčku, z něhož odstřihneme růžek a ostatní kolečka polevou ozdobíme.