Šťouchané brambory s překvapením

Name: Šťouchané brambory s překvapením
Total time: 20 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 5 plátek šunka; 1 ks cibule; 7 ks brambory; 10 g máslo; sůl; 1 stroužek česnek; 1 ks vejce; majoránka; 1 ks hermelín; 4 plátek sýr

autor: Recepty

0.0

moje hodnoceni

5.0

hodnotilo: 2

doba přípravy: 20 minut

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

4 porce

- 7
  ks brambory
- 5
  plátek šunka
- 1
  ks hermelín
- 4
  plátek sýr
- sůl
- 1
  stroužek česnek
- majoránka
- 1
  ks cibule
- 1
  ks vejce
- 10
  g máslo

Postup přípravy receptu

Nejprve si nakrájíme brambory na malé kostičky a poté je necháme vařit, trochu déle, než normální brambory. Poté slejeme vodu a brambory rozšťoucháme vidličkou.

Nakrájíme kousky šunky a cibulky, které posléze opékáme do zlatova. Poté vše přisypeme do rozšťouchaných brambor.

Přidáme nakrájený hermelín a nakrájený sýr, promícháme.

Připravíme míchané vejce a přidáme do brambor.

Osolíme, přidáme majoránku ,česnek a máslo pro zjemnění - zamícháme a můžeme servírovat.

Přeju dobrou chuť :))

Podobné recepty

Šťouchané brambory

Šťouchané brambory II.

Šťouchané brambory se slaninou

Komentáře k receptu

Suffran | 26. 2. 2016 12:11
Chuťově moc dobré, jen se mi brambory smícháním úplně rozmačkaly takže to má konzistenci těsta na knedlíky a vajíčko dát syrové nebo míchané na pánvi?