Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Džemy a marmelády
Napište svůj komentář k receptu

Štóla s marcipánem a kandovaným ovocem

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Štóla s marcipánem a kandovaným ovocem
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 450
      g hladká mouka
    • 180
      g máslo
    • 100
      g kandovaná pomerančová kůra
    • 200
      g marcipánová hmota 150-200
    • 75
      g cukr krupice
    • 1,50
      dl mléko
    • 1
      ks vejce
    • 40
      g droždí
    • 1
      balení vanilin cukr
    • 1
      lžíce hnědý rum
    • 1
      lžička citronová kůra strouhaná
    • 1
      špetka sůl
  • Na povrch
    • máslo rozpuštěné, na potření
    • moučkový cukr , na posypání

Postup přípravy receptu

1
Z 0,8 dl vlažného mléka, droždí, lžičky cukru a mouky připravíme kvásek. V míse promícháme mouku, sůl, citronovou kůru a oba druhy cukru, přilijeme kvásek, rozpuštěné máslo, rozšlehané vejce, rum a zbytek važného mléka.
2
Zaděláme tuhé těsto, do kterého zapracujeme nasekanou kandovanou kůru. Těsto poprášíme moukou, zakryjeme ubrouskem a necháme vykynout.
3
Vykynuté těsto rozválíme na silný plát. Po jeho delší straně položíme váleček marcipánu a překryjeme ho oběma stranami těsta. Přimáčkneme je k sobě, upravíme do tvaru štóly a upečeme při 180 °C.
4
Ještě teplou štólu potřeme máslem a posypeme moučkovým cukrem.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Nejlepší dezerty
Moučníky Snídaně Dopolední svačina Svačina Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Citronová kůra Cukr krupice Droždí Hladká mouka Hnědý rum Kandovaná pomerančová kůra Marcipánová hmota Máslo Mléko Moučkový cukr Sůl Vanilin Vejce

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme