Vložit recept
Štola s marcipánem
autor: Redakce
Lepší vánočka nebo marcipánová dobrota, i tak bývá nazývána štola. Ať ji ale budeme říkat jak chceme, nic se nemění na tom, že je to naprostá lahůdka.
Štola
Suroviny
20
porce
-
-
500g hladká mouka
-
1ks prášek do pečiva
-
100g moučkový cukr
-
1ks vanilka
-
2ks vejce
-
250g měkký tvaroh tučný
-
sůl
-
3lžíce bílý rum
-
250g máslo změklé
-
150g rozinky
-
100g kandované ovoce
-
1ks citronová kůra
-
100g mandle nasekané
-
150g marcipán
-
-
Na potření
-
100g pomazánkové máslo
-
50g moučkový cukr
-
Postup přípravy receptu
1
Přidáme rozinky, kandované ovoce, mandle, citronovou kůru a vše zapracujeme. Těsto necháme 30 minut odležet.
2
Na pomoučeném těstě vyválíme obdélník, asi 1-2 cm vysoký, na který umístíme váleček marcipánu. Marcipán zabalíme do těsta.
3
Štolu pečeme asi 40 minut při 180 stupních. Hotovou štolu hned po vyndání z trouby potřeme rozpuštěným máslem a počkáme, než se nevsákne. Posypeme moučkovým cukrem.
4
Štolu můžeme servírovat hned, ale lze ji nechat uležet v potravinářské fólii. Takto vydrží jako čerstvá až měsíc.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Bílý rum
Citronová kůra
Hladká mouka
Kandované ovoce
Mandle
Marcipán
Máslo
Měkký tvaroh
Moučkový cukr
Pomazánkové máslo
Prášek do pečiva
Rozinky
Sůl
Vanilka
Vejce
