RADA: Jak na domácí máslo?
RADA: 5 vychytávek, které využijete nejen při pečení sladkého!
Tahle štola je naprosto vynikající, peču ji i během roku xkrát.Dadušo, upeč ji teď,jako každé tvarohové těsto je nejlepší druhý den, uvidíš, že budeš mít úspěch a na svátky stačí když ji upečeš 23.12.Já si do mísy dám mouku s cukry a peč. práškem, přidám pokrájené suché plody, přidávám i kandované třešně, promíchám, pak tam vrazím vejce, heru a tvaroh ( lepší je kostkový, než vaničkový), zhruba propracuju, aby se to spojilo, pak vyklopím na pomoučený vál, ještě propracuju, rozmačkám do obdélníkové placky,a do povrchu zamačkám čtverečky čokolády.Zaroluju,přendám na papír na plechu a za 45 min.je pečeno.Spodek štoly už nepotírám (viz můj starší příspěvek),je do dvou dnů pryč.Na svátky budu péct tři :-)))
Rozhodně ne, Dadušo. To by asi již byla pořádně tvrdá. Jíme hned.
Recept se mi moc líbí, ráda bych ho vyzkoušela na vánoce. Akorát by mě zajímalo, jestli štolu dáváte uležet 2-3 týdny, stejně jako štolu z droždí?Děkuji.
Štolu milujeme, na vánoce jsem pekla z droždí, naštěstí s předstihem, protože minimálně 3 týdny trvalo, než do papíru zabalená na balkoně změkla. Byla sice dobrá, ale sušší a kupovaná nám nakonec chutnala víc. Na velikonoce zkusím tuhle. A čokoláda je dobrý nápad.
Odpovídám na dotaz, kdy se přidává ovoce, rozinky, oříšky - vše se smíchává hned, proto je to velmi rychlé. Peče se na 180 stupňů asi 45 minut.
Kdy se přidává sušené ovoce, rozinky a oříšky a na kolik stupňů se peče? Děkuji.
Teď jsem ji vyndala z trouby,po potření máslem a posypáním pravou vanilkou, vypadá a voní naprosto úžasně !!Dala jsem v rumu máčené hrozinky,sekané vlašské ořechy,kand. pomerančovou kůru a krájené suš. meruňky, celkem 12 dkg.Protože mi směs ještě zbyla, odpoledne upeču ještě jednu,je to fakt rychlé, teď jdu spodek štoly potřít mlékem, aby byl vláčný.a měkký po celou dobu uchování - i když asi dlouho nevydrží :))))
Přesně tenhle recept jsem objevila vloni na Vánoce . Výsledek mě nesmírně mile překvapil. Stejně jako paní Věra dávám sušené ovoce, rozinky a oříšky. Příprava je opravdu neobyčejně rychlá - já těsto hnětu ručním šlehačem a pak jen vyválím a smotám do tvaru štoly. Doporučuji.
Zkoušela jsem velmi podobnou a kolega mi oznámil, že je mnohem lepší než jakákoliv kupovaná ;)
vypadá to slibně, musím se na to připravit a vyzkoušet jsem na to docela zvědavá. Zdá se to jednoduché ?!