Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Dezerty Zavařování a nakládání
Napište svůj komentář k receptu

Štika v bílé omáčce

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
4.8
hodnotilo: 4
doba přípravy: 45 minut
obtížnost: snadné
Štika v bílé omáčce
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 800
      g štika
    • 100
      g kořenová zelenina
    • 30
      g hladká mouka
    • 20
      g máslo
    • 200
      ml zakysaná smetana
    • pepř mletý
    • nové koření mleté
    • petrželka
    • sůl

Postup přípravy receptu

1
Porce ryby vložíme na 5 minut do osolené horké vody, pak ji vyjmeme a necháme okapat.
2
V litru vody uvaříme nadrobno nakrájenou zeleninu, protlačíme jí sítem zpět do vývaru, zahustíme jíškou, okořeníme a v omáčce rybu uvaříme.
3
Nakonec omáčku zjemníme smetanou a ochutíme sekanou petrželkou.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Ryby Štika
Maso Rybí Oběd Večeře Vaření Dietní Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Hladká mouka Kořenová zelenina Máslo Nové koření Pepř mletý Petrželka Štika Sůl Zakysaná smetana

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme